如水（じょすい）

　名古屋市東区徳川町２０１
　営業時間：　11:00〜14:30　18:00〜24:00
　定休日火曜　禁煙




すこし前に如水に行ってきました。実は初めてだったりします。
他の店に行く予定があったのでノーマルのラーメンを注文しました。

話には聞いていましたが、鶏と豚骨、そして魚介で形作られているラーメンです。可児の「極み」がここと似ているとの話も聞いていたので、舌もそれにあっちゃってたんですが、そこまで似ているってのは感じませんでしたね。
あちらが強めを目指しているのなら、こちらは優しさを追っている、そんな感じを受けました。
ビジュアルは近いんですけどね。
麺はストレートの細麺で、細さに対しての麺の食感が素晴らしいです。
ぷつっ、ぷつっとした食感は、太麺を食べている時とはまた別の「麺を食べている」実感を湧かせてくれます。
好きな感じのらーめんだったんで、近いうちにまた行きたいですねー

あぁ、駐車場があればもっと行くのにな・・・下に近くのコインパーキングの場所を載せておきます。ご利用ください。

当ブログでは路上駐車のお勧めはしません。店舗前にお店のご主人が立っていますので、不明な点があれば訊ねてみる事をお勧めします。

【駐車場　なし】
店舗は出来町通り沿い、東向き車線横にあります。（中央分離帯あり）

Ｒ１９号線からくる場合は、「赤塚」信号交差点を東進し、約３００ｍ進んだ「山口町」信号交差点をそのまま東進し５０ｍ進んだ左手にあります。
出来町通りからくる時は、上記「山口町」信号交差点を北進し、適当なところでまがって「山口町」信号交差点まで戻ってくる方が速いと思いますよ。
お店の裏手は一方通行が多いのでご注意ください。

近隣のコインパーキングはここ

場所はこちらー