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翠蓮
2006-06-14 Wed 23:13
らぁめん 翠 蓮

 名古屋市昭和区花見通3-11 ハートイン杁中1A
 TEL&FAX 052-833-0572
 営業時間 : 11:30~14:00 18:00~21:00
 毎週水曜日、第2・4火曜日休  禁煙

味噌(定番メニュー)
翠蓮 味噌


え?翠蓮が多過ぎ?なに言ってますか。ほら、前にも言ったじゃないですか。
ほぼ毎週行ってるって。
てな訳で、今回は「担々麺」ではなく、今期から定番メニューとなった「味噌」でございます。
基本的な味は「冬味噌」と同じですが、上の具材無しで定番メニュー化された一品です。
ご主人の「お客さんに変なものを出せない・手を抜く事が嫌い」なんて気持ちがこもった一杯で、手間隙かけて作られています。

味噌らーめんだと味噌が勝ってしまう事が多いんですが、こちらの味噌は魚介がしっかりと主張しており、食べ終わった後にもその余韻が残るほど。
夏になるとどのお店も「味噌」の販売量が減るんですが、そこを
「あえて、あえて味噌!」
として汗をかきませんか?

【駐車場 3台】
R153を東進し、お店の前と日産を通過して一つ目の信号を左折。左折と言っても、感覚的にはヘアピンっぽいです。極端に見にくい自転車に注意。
左折後、2本目の一方通行を左に。そしてまた一本目を左に曲がり、大通りに出る手前の坂の左手が駐車場です。坂には置かない方が無難ですよ。 よく通報されるそうです。

場所はこちらー
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