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ぎんや
2006-06-11 Sun 23:45
豚そば ぎんや

 愛知県名古屋市北区金城町2-57-1  並びのテナントの一つ
 TEL 052-991-1061
 営業時間 : 11:30~14:00 18:30~22:00
 定休日 月・木曜 禁煙

豚そば全部乗せ
豚そばぎんや 豚そば全部載せ

ぎんや全部載せ具


さてさて今回は北区の「豚そば ぎんや」でございます。
「冷製カレー パンプキンつけそば」じゃないのは行ったのが結構前だからです・・・行くと翌週から新メニューとか多いんですよねぇ。

スープは豚メインで、その中に魚が泳いでいます。軟らかな塩分・甘味と共にちょっと酸味が効いた感じ。
下の写真は別皿の具で、右からニンニクの芽・玉子・炙りチャーシューと穂先メンマ。ニンニクの芽は甘辛く味付けされており風味良し。玉子はプルとろで穂先メンマは軟らかさと食感が楽しいです。そして炙りチャーシューは香ばしく、甘味もありの美味しい肉で心を揺さぶりますよ。

俺に肉を食わせてくれたら3回まわって吠えてみせます。

麺は定番の極細ストレート麺で、スープを程よく持ち上げてくれます。
ネギが沢山入っているので、その食感も楽しんで下さいね。

【駐車場 お店の裏手2台・はす向かいの駐車場3台】
裏手の駐車場はお勧めしません。はす向かいをお勧めします。

行き方は、R41号の信号交差点「黒川」を西へ。2つ目信号「城見通3」を北上し、約600m程進んだ信号交差点「金城町3」手前20mの左手にあります。路上に看板が出ていますのでお見逃し無く。
知っている方は志賀公園の東側の道を探してください。
きっと見つかりますよ。

場所はこちらー

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