らぁめん 翠 蓮

　名古屋市昭和区花見通3-11 ハートイン杁中1A
　TEL&FAX [phone]
　営業時間　：　11:30〜14:00　18:00〜21:00
　毎週水曜日、第2・4火曜日休　　禁煙

冷し担々麺


杏仁豆腐（甘さ控えめ）




やっとＦＣ２ブログ復帰〜（でも不安定）
を記念して、「翠蓮」さんの『冷し担々麺』をアップします。
よく考えると、登場してからいっつも食ってるんです。
冷し担々麺としては３０杯くらいですかね？　・・・ちょいと食いすぎかも。

まず「冷し」があって温かい担々麺があった訳ですが、基本的にはほぼ同じもの。
何種類ものスパイスが複雑な味を作り出し、濃い味のミンチと合わさって実に味わい深くなっています。
麺はキュッとしめられる事で、暖かいものより遥かに弾力性に富んだ食感。
「冷たいのと辛いものってこんなに合うの！？」
ってな感じで最後までぐいぐい食べさせてくれます。

そして最後は最早伝統となったご飯投入。
「翠蓮」としてのお勧めの食べ方でもあります。
冷たいスープに熱々のご飯をぶち込むとこれまた美味しいですよー

食後はデザートとして「杏仁豆腐」をいただきました。
甘さ控えめの杏仁豆腐に桃ちゃんが添えられています。
桃と一緒に杏仁豆腐を口に運ぶと、正に至福のひと時です。
俺に桃を食わせろっ！

えー突然ですが、「初夏のデザートフェア」を始めます。
その代わり、突然終って企画倒れになる公算が高いので油断は禁物です。生暖かく見守って下さい。

【駐車場　３台】
R153を東進し、お店の前と日産を通過して一つ目の信号を左折。左折と言っても、感覚的にはヘアピンっぽいです。極端に見にくい自転車に注意。
左折後、２本目の一方通行を左に。そしてまた一本目を左に曲がり、大通りに出る手前の坂の左手が駐車場です。坂には置かない方が無難ですよ。　よく通報されるそうです。

場所はこちらー