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豚そば ぎんや (ぶたそば ぎんや)
2007-06-27 Wed 21:48
豚そば ぎんや (ぶたそば ぎんや)

 愛知県名古屋市北区金城町2-57-1  並びのテナントの一つ
 TEL 052-991-1061
 営業時間 : 11:30~14:00 18:30~22:00
 定休日 月・木曜 禁煙

豚そば ぎんや 味噌

ぎんや 味噌画像が少しだけ大きいです


味噌のおもひで

味噌を続けてみようと思い立った。
反省はしていない。

さてさてぎんやさんの味噌でございますよ。
今現在提供しているか分からないんですが、とりあえず載せてみようかと思いまして。
この味噌、麺は中太で味噌は赤味噌+α。そこにぎんやさんの美味しいチャーシューとサワークリームが添えられています。青物は水菜だったっけかな。
そしてほぐしチャーシューのトッピングはかなりお勧めできるもの。
クリームに隠れて見えませんが、海老の胴体部分の殻は剥かれておりそのままかぶりつく事も可能です。

ちゅう訳で、今回はこれにてお暇いたします。
なぁんにもメモ取って無かったから、詳細が思い出せない……

【駐車場 お店の裏手・はす向かいの駐車場】

行き方は、R41号の信号交差点「黒川」を西へ。2つ目信号「城見通3」を北上し、約600m程進んだ信号交差点「金城町3」手前20mの左手にあります。路上に看板が出ていますのでお見逃し無く。
知っている方は志賀公園の東側の道を探してください。

お店の前に路駐するのだけは止めましょうねー。

場所はこちらー


過去の記事は カテゴリ:名古屋市北区 をご覧下さい。
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<<ご連絡 東海らぁめん探索つうる ~車で移動する人向け~ たご>>
この記事のコメント
紹介させていただきました
はじめまして。「We Love Sour Cream! サワークリームブログ」を運営しております事務局スタッフです。
このたび、「東海らぁめん探索つうる ~車で移動する人向け~」内の豚そば ぎんやさんの記事を当ブログで紹介させていただきました。赤味噌のチャーシュー入りラーメン、本当においしそうですね!名古屋にはなかなか行く機会がありませんので、自宅でこちらを参考に作ってみたいと思います。
よろしければ、当ブログにも遊びにいらしてくださいませ。今後ともよろしくお願いいたします。
2007-06-29 15:10 | URL | サワークリームブログ事務局 #sSHoJftA 内容変更
どうもー
初めまして。
サワークリームに限定してのブログって珍しいですね。
それに対する愛情を感じます。

この「ぎんや」さんは、他にも多くの発想を持っていらっしゃいます。こちらに来られた際は、是非一度食べに行ってみてください。

それではまたー
2007-06-30 21:14 | URL | 管理人 #- 内容変更
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