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2007-04-19 Thu 22:45
中華そば呵呵
愛知県津島市神尾町字西之割２５−１ �� 090-4211-3978 営業時間： 11:30〜14:00,18:00〜22:00（19:30かも） 定休日月・木 禁煙 蔵出し赤味噌（「蔵出し」と書いて無かったけど）  お味噌の國の、人だもの。 実は、前回の得道さんの後に食べに行ったモンです。 麺300ｇと雑炊の後に食べているので、この濃厚さはきつかった…… いや、普段は連食とかしないんですよ？ この時は ト・ク・ベ・ツ。 太麺はもっちりとしながら何やら妖しく無骨な食感が。 脂と赤味噌スープを十分過ぎるほど持ち上げます。 チャーシューは呵呵特製のしっかりとしたもの。これが真ん中に「デン」と鎮座しています。 水菜が浮かぶスープはかなり濃い目のもので、魚介しっかりの風味でした。 このスープだけを飲んでみると、さながら味噌煮込みの如しですよ。 視覚で受けるイメージの通り、かなーり和風の仕上がりでした。 ある程度食べ進め、添えて出されていた辛味噌とすだちを投入。 これにより、ピリ辛度とスッキリさが加わりまた味に変化が訪れました。 辛味噌多め・すだち少々が宜しいかと思います。 味噌らーめん食ってんだから、やっぱこれくらいハッキリしてないと。 【駐車場 いっぱい】 名古屋方面から来られるときは、黄金陸橋を西進し、東名阪の下をひたすら走って下さい。 約７キロほど走ったところの右手にお店があります。西尾張中央道まで行ってしまうと行きすぎですよ。 アズパーク（高速から分かれるところ）の辺りから途端に風景がのどかになってきます。恐れずに進んでください。 反対側からだと、西尾張中央道の「神尾町」信号交差点を東進して下さい。 左手にお店が見えてきます。 駐車場は店舗入口目の前と、奥にも広めの駐車スペースがありますのでご利用ください。 場所はこちらー 過去の記事はこ・ち・ら♪   |
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