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2006-11-11 Sat 23:42
らぁめん 翠蓮
名古屋市昭和区花見通3-11 ハートイン杁中1A TEL&FAX 052-833-0572 営業時間 ： 11:30〜14:00 18:00〜21:00 毎週水曜日、第2・4火曜日休 禁煙 濃い目焼き干し／醤油  俺に肉を食わせろ！ まずは、スープに張った膜と、短冊チャーシューを見てくれ。 これでデフォルトですよ。 ヽ(´ー`)ﾉ きっと俺の為に作ってくれたに違いありません。そうに決まった。 季節モノなので、早めのＵＰを心がけています。 いしる？ なんの話ですか？ さて、今回は珍しくデフォルトの醤油をいただきました。 そのスープは「濃いめ」の名前に相応しく、通常のものより魚魚しいものに仕上がっています。 表面に張る脂の膜もその濃度を物語っていますよね。 兎に角、普段のここの醤油や塩を思い浮かべていると、その濃さにやられる事でしょう。苦手な人は避けるよーに。 しかし、濃い目が好きな人にはこの上ない喜びが訪れる筈です。 トロミさえ出ている濃厚な魚スープ。盛られた短冊チャーシュー。それでいて翠蓮らしさを失っていないのは流石ですね。上から覗き込むと、麺が魚粉の中を泳いでいるかのようだー。 麺はやや太めのものを使用しており、縮れ具合がスープをよく持ち上げます。 秋／冬の限定なので、まだの人は一度食べてみてくださいねー。 つけ麺は11／27までの提供になっているそうです。 こちらも今年のつけ麺納めにいかがですか？ 【駐車場 ３台】 R153を西進し、お店の前と日産を通過して一つ目の「花見通２」信号交差点をを左折。左折と言っても、感覚的にはヘアピンっぽいです。ここの横断歩道は自転車が突っ込んでくるので実に危険です。例え歩行者信号が赤でも左右の確認をしましょう。 左折後、２本目の一方通行を左に。そしてまた一本目を左に曲がり、大通りに出る手前の坂の左手が駐車場です。坂には置かない方が無難ですよ。 よく通報されるそうです。 逆から来る時は、広路通（山王通）からだと「山中」信号交差点で右折車線に、Ｒ１５３から直接の時は「花見通２」信号交差点を間違えないように右折してください。 後は上記を参照の事。 場所はこちらー 過去の記事は「カテゴリ：昭和区」を見るといっぱい出てきますよ。   |
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