麺坊 炗 (ひかり)
2006-08-18 Fri 00:09
麺坊 炗 (めんのぼうひかり)

 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5−8リトルタウンヒロセ
 058-387-8915
 営業時間 : 11:00〜14:30 17:30〜21:00
 (スープが無くなり次第終了)
 定休日水曜 禁煙

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炗 つけ麺

炗 つけ麺拡大

炗 つけ麺2


なんじゃあこりゃー?

どうもみなさんこんばんは。松田U作です
まったりひっそり絶賛営業中のこのブログ。これからもまったり焦らずの精神で邁進していく所存であります。
だから更新が遅くても怒らないでぇ。

今回は今をトキメク夏男が手際よく麺をあげる店、「炗」から、冷し(赤)をご紹介です。
蹄王さんのとこでご覧になられた方も多いのではないでしょうか。
でも他ではとんと見ねぇんだよなー。理由は分かりません。それもまた良かろう...
ぶっちゃけ変なビジュアルでしょ? 師匠のESSENCEを思わせるつくりとなってますが、食べた感想はあくまでラーメンですのでご安心を。

具材は、左から:トマト・メンマ・キュウリ・ハラペーニョ・カラメルソース・空心菜(って呼ぶらしい)と、非常に色鮮やか。
中でも注意を引くのはハラペーニョと驚異のカラメルソース。
正直、以前に話を聞いた時はどうなるもんかと思ったんですけど、こうして並べてみると意外と違和感が……ありすぎる。
ちょ、浮いてるって!これ浮いてるって!!
しかもハラペーニョ辛ぇし! 辛っ!
しかし、酸味を効かせた麺にこのカラメルソースを混ぜる事により、酸味と甘さが妙な一体感で口の中に広がるんです。
てかハラペーニョ辛っ!!

あ、奥にはちゃんと「プチ・通常冷し」がありますので、そちらも合わせてお召し上がりください。きっと得も言われぬ快感があなたを包み込むに違いありません。 だといいよねっ。

最初、右側にあるフォークで麺を食べてたんです。正直「食べ辛いなー」と思ってたんですが、正にその時、彼の声がこう響いたんです。

『あ、それウケ狙いなんで箸でいいですよ』

…… ゚∇゚)σ)Д`)こいつぅー


【駐車場 6〜7台】
旧・羽島郡柳津。現・岐阜市柳津町です。

R21号から来る時は、「茜部本郷」信号交差点を南進。中央卸売り市場の西側をそのまま南下し、八幡大橋って名前の小ぶりな橋を南に渡って下さい。橋を渡ったところの最初の信号交差点を右折(西進)し、300m程走った左手にあります。
簡単に言っちゃえばジャスコの東側にあります。

愛知県側から直接来る時は、北方町の「木曽川橋」を岐阜県側に渡り、道なりに1km程走ったところにあります。
R21号まで出てしまった方が分かりやすく無難ですよ。


場所はこちらー

前回の記事はこちら
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