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2006-06-11 Sun 23:45
豚そば ぎんや
愛知県名古屋市北区金城町2-57-1 並びのテナントの一つ TEL 052-991-1061 営業時間 : 11:30〜14:00 18:30〜22:00 定休日 月・木曜 禁煙 豚そば全部乗せ ![]() ![]() さてさて今回は北区の「豚そば ぎんや」でございます。 「冷製カレー パンプキンつけそば」じゃないのは行ったのが結構前だからです・・・行くと翌週から新メニューとか多いんですよねぇ。 スープは豚メインで、その中に魚が泳いでいます。軟らかな塩分・甘味と共にちょっと酸味が効いた感じ。 下の写真は別皿の具で、右からニンニクの芽・玉子・炙りチャーシューと穂先メンマ。ニンニクの芽は甘辛く味付けされており風味良し。玉子はプルとろで穂先メンマは軟らかさと食感が楽しいです。そして炙りチャーシューは香ばしく、甘味もありの美味しい肉で心を揺さぶりますよ。 俺に肉を食わせてくれたら3回まわって吠えてみせます。 麺は定番の極細ストレート麺で、スープを程よく持ち上げてくれます。 ネギが沢山入っているので、その食感も楽しんで下さいね。 【駐車場 お店の裏手2台・はす向かいの駐車場3台】 裏手の駐車場はお勧めしません。はす向かいをお勧めします。 行き方は、R41号の信号交差点「黒川」を西へ。2つ目信号「城見通3」を北上し、約600m程進んだ信号交差点「金城町3」手前20mの左手にあります。路上に看板が出ていますのでお見逃し無く。 知っている方は志賀公園の東側の道を探してください。 きっと見つかりますよ。 場所はこちらー 過去の記事はこちら |
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