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2008-02-14 Thu 00:35
紳士淑女の皆さん。一年間待ちに待った日がやってきました！
そうです、2/14日、みなさんお待ちかねの煮干の日です！ やったねちくしょぉぉおおおおおおおおおっ！！ みんなチョコといっしょに溶けて消えてしまえばいいよ。 去年のよーに。 手ぶらってのもなんなので、人から聞いた煮干のことでも書いておきます。 煮干は古くから味噌汁なんかのお出汁用に使われてきました。 カタクチイワシ・ウルメイワシ、キビナゴやマイワシなんかがその原材料です。 一度煮てから天日干しにしてあのようにカサカサになるわけですね。 さて、通常使う時には、頭とハラワタを取って腹を裂き適量を煮出します。 それが面倒だって人は、そのままを一昼夜水に漬けて水出ししてください。 水出しはやったこと無いけれど、水出しの方が上品なお出汁が出るそうです。 まあそうは言っても煮干って元々生臭いですからねぇ。 あまり意味はないんじゃないかなー。って、適当なこと言ってるんだけど。 そうそう、煮干は、色が青くて白っぽいものの方が良いそうです。 茶色の物は煮干にする時に古いものを使った結果なんだってさ。 まあ、実際にスーパーなんかで商品を見てもちっとも分かんないんですがね。 兎にも角にも、煮干から出汁を引くだけじゃなくてガリゴリ食べよーぜー。 牛乳を飲んで煮干を食って、ひじきやわかめを食べればカルシウム不足も恐くないっすよ。 マジで。 以下、尼尊から煮干を引っ張ってみた。
アマゾンって本以外も扱ってるんだなぁ……。 てか、煮干しなんてスーパーに売ってるんだけどねー(´・ω・｀)   |
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2008-01-20 Sun 01:37
Sugakiya (スガキヤ)
あらゆるところに浸透してる Tel − 営業時間 施設による 定休 休館日による  特製390円  クリームぜんざい190円 ああ、これこれ、この味だよ。 新年一発目。それも2ヶ月ぶりの食い物更新。 こっそり更新するミッション続行中。 いぇー 今回は、東海人の心の友、子供から大人まで暮らしを助けるぼくらのスガキヤですよっと。 今さらスガキヤの何を語るの？って感じですが、何も語ることがありません。 ああ違った。 そうじゃなくして、心の友だからこそ何も語ることがないと言うかなんちゅうか本中華。 だってなぁ……学校帰りとかに食べてたもんなぁ。 子供の小遣い程度の金で食えるからこそ、ソウルフードと言われるものなんでしょう。 これが500円だったら絶対にこんなに認知されてないもの。 感覚としては、ラーメンっていうよりスナック菓子ですよ。スナック菓子。 うまい棒のようなキャベツ太郎のような、はたまたねるねるねるねはへっへっへー。 そんな親しまれた存在。それがスガキヤのラーメン。 スープは豚骨と何種類かの魚を合わせたもの。なんだけど、諸説色々あります。 豚骨に魚介の風味を利かせたのって、ここが初めてなんじゃないでしょうか。 チャーシューのスナック感は仕方ないとして、この値段なら十分に満足できる。 というか……言葉で表すと「うちのカレー」や「うちの味噌汁」なので否定できません。 やっぱ好きだなぁ。 また、クリームぜんざいなどの甘味系は忘れちゃならないサイドメニュー。 これがないとどこか味気なく感じてしまうのでいっつも食べちゃいます。 「俺はコーヒーゼリーが」とか聞きません。クリぜん。これで決まり。 だからと言って、ラーメンと交互に食べたりはしませんよ？ そりゃ箸休めに口に運びはするけれど、交互にって。 んな訳ねーじゃんよ……。捏造はんたーい。 それでは最後に。 新しい先割れスプーンは食べにくい事この上なし。 新しい先割れスプーンは食べにくい事この上なし。 オーヴァー。  |
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2007-12-27 Thu 21:15
手短に情報
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2007-12-05 Wed 00:18
この間の続報や情報を
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2007-11-29 Thu 00:36
たまには思いを
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2007-11-18 Sun 11:04
情報やら連絡事項などをつらつらと書こうかと。
続きは↓ |
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2007-09-24 Mon 00:38
おいっす
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2007-07-02 Mon 23:41
今までコメント欄やトラバは開放していたんですが、ここ一月ほど出会い系や金儲け系スパムがかなり増加して困っていました。
なので、ちょっと前からコメ・トラバを承認制にしております。どうかご了承ください。 |
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2007-06-20 Wed 19:51
ひとまずはこれで
今までモバイル（携帯など）からの閲覧を放置していましたが、ふと思い出して色々いじってみました。 これで、見にくく味気無いものから大分使い易くなったかと思います。 トップにある「カテゴリー」からPCと同じカテゴリを見る事ができますので、お店の場所がどうしても分からない時なんかは見てやって下さい。 ほんじゃまたー  |
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2007-02-11 Sun 22:27
なにやら１０万ｈｉｔですってよ、奥さん。
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